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Ahora que nos asomamos al precipicio de lo que muchos denominan ya como una Cuarta Revolución Industrial, África se encuentra en una posición excepcional para aprovechar el poder transformador de la inteligencia artificial (IA).

En los países en desarrollo, la cocina limpia se ha tratado durante mucho tiempo como una cuestión secundaria, relegada al acceso a la energía, ignorada en la financiación climática y frecuentemente descartada por ser demasiado «local» para poder aplicarse a otros niveles. Pero esta es la realidad: cocinar nos está matando. Y a menos que cambiemos el modo en qué suministramos energía a la actividad humana más básica –la elaboración de las comidas– no lograremos nuestros objetivos mundiales de salud, clima y desarrollo.

Para hacer que la circularidad sea la corriente dominante mundial, debemos ajustar las políticas, los modelos de negocio y el comportamiento del consumidor con normas compartidas y un sentido de la responsabilidad a largo plazo.