недоступно на русском языке

Приобрести

Тезис Предпросмотр

Cancels and replaces the first edition (1978). Specifies a method for the determination of the hydroxyproline content of all kinds of meat and meat products, including poultry. Applicable to meat and meat products containing less than 0,5 % (m/m) hydroxyproline.


Общая информация

  • Текущий статус :  Published
    Дата публикации : 1994-08
  • Версия : 2
    Число страниц : 5
  • Технический комитет
    :
    ISO/TC 34/SC 6
    Meat, poultry, fish, eggs and their products
  • ICS :
    67.120.10
    Meat and meat products

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF
Бумажный
  • CHF38

Жизненный цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • Ранее
    ISO 3496:1978
  • Подтверждено
    ISO 3496:1994

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах