Тезис
This document specifies requirements for black pepper (Piper nigrum L.) (see ISO 676), whole or ground at the following commercial stages:
- non-processed black pepper (NP) or semi-processed black pepper (SP);
- processed black pepper (P), which can, in certain cases, be re-sold directly to the consumers.
This document does not apply to black pepper categories called “light”.
NOTE Specifications for white pepper are given in ISO 959-2.
Recommendations relating to storage and transport conditions are given in Annex C.
Information regarding the microscopic structure of the pepper berry is given in Annex D.
Общая информация
-
Текущий статус: ОпубликованоДата публикации: 2026-05Этап: Опубликование международного стандарта [60.60]
-
Версия: 3
-
Технический комитет :ISO/TC 34/SC 7ICS :67.220.10
- RSS обновления
Жизненный цикл
-
Ранее
ОтозваноISO 959-1:1998
-
Сейчас
-
00
Предварительная стадия
-
10
Стадия, связанная с внесением предложения
-
20
Подготовительная стадия
-
30
Стадия, связанная с подготовкой проекта комитета
-
40
Стадия, связанная с рассмотрением проекта международного стандарта
-
50
Стадия, на которой осуществляется принятие стандарта
-
60
Стадия, на которой осуществляется публикация
-
90
Стадия пересмотра
-
95
Стадия, на которой осуществляется отмена стандарта
-
00
