Тезис
This document specifies the determination of the absolute value of diacylglycerols as well as the degree of isomerization of diacylglycerols in vegetable fats and oils. 1,2-diacylglycerols are transformed to the more stable 1,3-isomers during storage or due to acidic catalysed reaction.
NOTE Results obtained using this document have not been compared with results obtained using ISO 29822.
Общая информация
-
Текущий статус: ОпубликованоДата публикации: 2026-03Этап: Опубликование международного стандарта [60.60]
-
Версия: 1
-
Технический комитет :ISO/TC 34/SC 11ICS :67.200.10
- RSS обновления
Жизненный цикл
-
Сейчас
-
00
Предварительная стадия
-
10
Стадия, связанная с внесением предложения
-
20
Подготовительная стадия
-
30
Стадия, связанная с подготовкой проекта комитета
-
40
Стадия, связанная с рассмотрением проекта международного стандарта
-
50
Стадия, на которой осуществляется принятие стандарта
-
60
Стадия, на которой осуществляется публикация
-
90
Стадия пересмотра
-
95
Стадия, на которой осуществляется отмена стандарта
-
00
