ISO 22042:2021
2021-03
ISO 22042:2021
Тезис
This document specifies the requirements for the verification of performance and energy consumption of blast cabinets for professional use in commercial kitchens, hospitals, canteens, institutional catering and similar professional areas.
The appliances covered by this document are intended to rapidly cool down hot foodstuffs up to a load capacity of 300 kg.
This document applies to:
— blast chillers;
— blast freezers;
— multi-use blast chillers/freezers.
The following appliances are not covered:
— roll-in cabinet;
— pass-through cabinet;
— cabinets with remote condensing unit;
— cabinets with water cooled condenser;
— blast chilling and freezing tunnels;
— continuous blast-chilling and blast-freezing equipment;
— bakery combined freezing and storage units.
Общая информация
-
Текущий статус: ОпубликованоДата публикации: 2021-03Этап: Рассылка краткого отчета о пересмотре [90.60]
-
Версия: 1
-
Технический комитет :ISO/TC 86/SC 7ICS :97.130.20
- RSS обновления
Изменения
Поправки принимаются, когда обнаруживается, что в существующий документ по стандартизации необходимо добавить новый материал. В них также могут быть включены редакционные или технические исправления, которые необходимо внести в существующий документ.
Amendment 1
Версия 2024
Жизненный цикл
-
Сейчас
ОпубликованоISO 22042:2021
Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Этап: 90.60 (Hа стадии пересмотра)-
00
Предварительная стадия
-
10
Стадия, связанная с внесением предложения
-
20
Подготовительная стадия
-
30
Стадия, связанная с подготовкой проекта комитета
-
40
Стадия, связанная с рассмотрением проекта международного стандарта
-
50
Стадия, на которой осуществляется принятие стандарта
-
60
Стадия, на которой осуществляется публикация
-
90
Стадия пересмотра
-
95
Стадия, на которой осуществляется отмена стандарта
Изменения
Содержат дополнительные материалы; доступны для приобретения; не включены в текст действующего стандарта.ОпубликованоISO 22042:2021/Amd 1:2024
-
00
