недоступно на русском языке

Тезис Предпросмотр

ISO 9232|IDF 146:2003 specifies tests for the identification of the characteristic microorganisms in yogurt on the basis of their morphological, cultural and physiological properties.

It is applicable to strains isolated from yogurts in which both characteristic microorganisms are present and viable.


Общая информация

  • Текущий статус :  Published
    Дата публикации : 2003-02
  • Версия : 1
  • :
    ISO/TC 34/SC 5
    Milk and milk products
  • 07.100.30
    Food microbiology

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF
Бумажный
Please note that paper format is currently unavailable.
  • CHF88

Жизненный цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • Сейчас на стадии пересмотра
    ISO 9232:2003

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах