Международный стандарт
ISO 22002-1:2025
Prerequisite programmes on food safety — Part 1: Food manufacturing
Ссылочный номер
ISO 22002-1:2025
Версия 1
2025-07
© ISO 2026
Предпросмотр
Опубликовано (Версия 1, 2025)

ISO 22002-1:2025

Язык
Формат
CHF 100
* Pасходы на перевозку должны оплачиваться
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

This document specifies, in conjunction with ISO 22002-100, requirements for establishing, implementing and maintaining prerequisite programmes (PRPs) to control food safety hazards in food manufacturing.

This document is applicable to all organizations, regardless of size or complexity.

This document does not apply to other parts of the food supply chain.

Exclusions to requirements can be supported by a sufficient justification that ensures that the exclusion does not adversely impact food safety.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2025-07
    Исправленный вариант (Французский)
     : 2025-10
    Этап
    : Опубликование международного стандарта [60.60]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 17
    ICS :
    67.020 
  • RSS обновления

Buy together

Package - 10% discount
ISO 22002 food safety essentials package

Your recipe for compliance: ISO 22002 food safety made simple

  • ISO 22002-1: Prerequisite programmes on food safety — Part 1: Food manufacturing
  • ISO 22002-2: Prerequisite programmes on food safety — Part 2: Catering
  • ISO 22002-100: Prerequisite programmes on food safety — Part 100: Common requirements 
English | PDF
CHF 302CHF 270

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

12
Ответственное потребление и производство
3
Хорошее здоровье и благополучие
16
Мир, правосудие и эффективные институты

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Интернет-магазин
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.020
  7. ISO 22002-1:2025