Тезис
Applicable to products having contents, expressed in nitrogen, of 2 mg/kg or more. Oxidation of nitrogen(III) of a test portion to nitrogen(V) by potassium permanganate. Reaction of nitrogen(V) with 3,4-xylenol under specified conditions to form a nitrate derivative. Distillation of the nitrate derivative and absorption in a sodium hydroxide solution. Spectrophotometric measurement of the yellow coloured nitrophenol at a wavelength of about 435 nm. Has also been approved by the IUPAC.
Общая информация
-
Текущий статус : WithdrawnДата публикации : 1979-02
-
Версия : 1
-
- ICS :
-
Food additives
-
Salts
Жизненный цикл
Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Изменения / Исправления
-
В настоящее время отменен
ISO 5375:1979
Появились вопросы?
Ознакомьтесь с FAQ
Работа с клиентами
+41 22 749 08 88
Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Будьте в курсе актуальных новостей ИСО
Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.