Proyecto de trabajo
ISO/WD 26056
Olive oils and olive-pomace oils — Determination of the composition and content of sterols, triterpenic dialcohols and aliphatic alcohols by capillary column gas chromatography
Reference number
ISO/WD 26056
Edition 1
© ISO 2026
Proyecto de trabajo
En desarrollo
Un grupo de trabajo ha preparado un borrador.

Resumen

The method describes a procedure for determining the individual and total alcoholic compound content of olive oils and olive pomace oils as well as of blends of these two oils. The alcoholic compounds in olive and olive pomace oils comprise aliphatic alcohols, sterols and triterpenic dialcohols.

Informaciones generales

  • Estado
     : En desarrollo
    Etapa
    : Borrador de trabajo aprobado para su registro por el CD [20.99]
  • Edición
     : 1
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 11
  • RSS actualizaciones

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