недоступно на русском языке

Тезис Предпросмотр

ISO 2173:2003 specifies a refractometric method for the determination of the soluble solids in fruit and vegetable products.

This method is particularly applicable to thick products, to products containing suspended matter, and to products rich in sugar. If the products contain other dissolved substances, the results will be only approximate; nevertheless, for convenience the result obtained by this method can be considered conventionally as the soluble solids content.


Общая информация

  • Текущий статус :  Published
    Дата публикации : 2003-12
  • Версия : 2
    Число страниц : 8
  • :
    ISO/TC 34/SC 3
    Fruits and vegetables and their derived products
  • 67.080.01
    Fruits, vegetables and derived products in general

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF
Бумажный
  • CHF58

Жизненны цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • Ранее
    ISO 2173:1978
  • Не подтверждено
    ISO 2173:2003

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах