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ISO 11290-1:2017 spécifie une méthode horizontale pour:

- la recherche de L. monocytogenes; et

- la recherche de Listeria spp. (y compris L. monocytogenes).

ISO 11290-1:2017 s'applique aux:

- produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale; et

- échantillons de l'environnement de production et de distribution des aliments.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 2017-05
  • Edition : 2
    Nombre de pages : 37
  • :
    ISO/TC 34/SC 9
    Microbiologie
  • 07.100.30
    Microbiologie alimentaire

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