Proyecto de trabajo
ISO/WD 26196
Oilseed, pulse, and cereal meals — Determination of protein solubility index (PSI) in 5 mM hydroxide solution
Reference number
ISO/WD 26196
Edition 1
© ISO 2026
Proyecto de trabajo
En desarrollo
Un grupo de trabajo ha preparado un borrador.

Resumen

This document specifies a method to determine soluble proteins in 5 mM (0.02% NaOH) hydroxide solution in meals of oilseeds, pulses, and cereals.

Informaciones generales

  • Estado
     : En desarrollo
    Etapa
    : Estudio del borrador del trabajo (WD) iniciado [20.20]
  • Edición
     : 1
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 2
  • RSS actualizaciones

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3
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9
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