Tema de trabajo aprobado
ISO/AWI 25859
Milk and milk products — Enumeration of thermophilic microorganisms
Reference number
ISO/AWI 25859
Edition 1
© ISO 2026
Tema de trabajo aprobado
En desarrollo
Un grupo de trabajo ha preparado un borrador.

Resumen

This document specifies a method for the enumeration of thermophilic microorganisms. This document is applicable to milk and milk products. This technique is suitable for, but not limited to, the enumeration of microorganisms in test samples with a minimum of 10 colonies counted on a plate. This corresponds to a level of contamination that is expected to be higher than 10 cfu/ml for liquid samples or higher than 100 cfu/g for solid samples.

Informaciones generales

  • Estado
     : En desarrollo
    Etapa
    : Nuevo proyecto registrado en el programa de trabajo TC/SC [20.00]
  • Edición
     : 1
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 5
  • RSS actualizaciones

Ciclo de vida

Objetivos de Desarrollo Sostenible

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9
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