International Standard
ISO 19643:2026
Meat and meat products — Determination of nitrite and nitrate content — Continuous flow analysis (CFA) method
Reference number
ISO 19643:2026
Edition 1
2026-01
© ISO 2026
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No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2026)

ISO 19643:2026

Idioma
Formato
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Resumen

This document specifies the determination of nitrite and nitrate content by continuous flow analysis (CFA) method in meat, poultry and their products.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2026-01
    Etapa
    : Norma Internacional publicada [60.60]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 11
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 6
    ICS :
    67.120.10 
  • RSS actualizaciones

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9
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