Reference number
ISO 6820:1985
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International Standard
ISO 6820:1985
Wheat flour and rye flour — General guidance on the drafting of bread-making tests
Edition 1
1985-09
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No disponible en español
Publicado (Edición 1, 1985)
Esta publicación se revisó y confirmó por última vez en 2023. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 6820:1985

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Resumen

The guidance follows the standard layout widely used for methods of analysis and thus ensures that no element id left unconsidered by the user when elaborating or drafting a bread-making test. It provides information on the contents of the clauses, such as scope and field of application, principle, ingredients, apparatus, sampling, procedure, expression of results, test report.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 1985-09
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 4
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS actualizaciones

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