Сегодня более чем когда-либо, продукты питания регулярно пересекают национальные границы на всех этапах цепочки поставок. Международные стандарты ИСО создают уверенность в продуктах, которые мы едим или пьем, гарантируя использование одного и того же рецепта, когда дело доходит до качества пищевых продуктов, безопасности и эффективности. Стандарты ИСО обеспечивают платформу для разработки практических инструментов через взаимопонимание и сотрудничество со всеми заинтересованными сторонами – от сельскохозяйственных производителей до производителей продуктов питания, лабораторий, регулирующих органов, потребителей и т.д. Из более чем 19 000 международных стандартов ИСО, около 1 000 разработаны на продукты питания, и связаны с такими темами, как сельскохозяйственная техника, логистика, перевозка, изготовление, маркировка, упаковка и хранение.
На этой странице можно найти актуальную информацию, новости и другие ресурсы по стандартам ИСО на продукты питания.
Как решения ИСО могут помочь в обеспечении качества и безопасности в пищевой промышленности.
Простой опросник для малого бизнеса по определению готовности
Paul Bulcke has been Chief Executive Officer of Nestlé S.A., since April 2008. According to Mr. Bulcke, “ISO has a specific role to play as a truly global, multi-stakeholder, export-driven, consensus-based standardization organization: it enables us to work efficiently.”
Seah Kian Peng is the Chief Executive Officer (Singapore) of NTUC Fairprice Co-operative. He is also a Member of Parliament for Marine Parade Group Representation Constituency, and the Chairman of the Government Parliamentary Committee (GPC) for the Ministry of Community Development, Youth and Sports. Mr. Seah has been with NTUC FairPrice since January 2001. During this period, he has worked with the team to transform Fair-Price into a multi-format retailer, and increased its market share and social impact whilst strengthening NTUC FairPrice’s brand equity. The current turnover of FairPrice is in excess of SGD (Sinaporean Dollar) 2.2 billion, with a staff strength of over 8 000 employees.
Food industry companies across Rwanda are participating in a series of training seminars to encourage implementation of, and certification to, ISO 22000:2005, Food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain. Launched in March 2010, the training programme, conducted by the United Nations Industrial Development Organization (UNIDO) in collaboration with the Rwanda Bureau of Standards (RBS), aims at helping local enterprises upgrade to ISO 22000, in a move to help promote exports of Rwandan food products.
