TC 34

Produits alimentaires

  • Secrétariat: AFNOR
  • Secrétariat jumelé: ABNT
  • Secrétaire: Mme Sandrine Espeillac
  • Président(e): Mr. François Falconnet (France) jusqu'à fin 2009
  • Date de création: 1947

Domaine des travaux:

Normalisation dans le domaine des produits pour l'alimentation humaine et animale, ainsi que des moyens de reproduction animaux et végétaux, notamment la terminologie, l'échantillonnage, les méthodes d'essais et d'analyse, les spécifications des produits et les exigences concernant l'emballage, l'entreposage et le transport.

À l'exclusion :

  • des produits couverts par l'ISO/TC 54 Huiles essentielles et par l'ISO/TC 93 Amidon (amidons, fécules), dérivés et sous-produits.

Total number of published ISO standards related to the TC and its SCs: 749
Nombre de normes ISO publiées sous la responsabilité directe du TC 34: 16
Pays participants: 50
Pays observateurs: 57

Comités de l'ISO en liaison:

TC 23/SC 6, TC 47, TC 54, TC 85, TC 93, TC 176/SC 2, TC 234

Organisations en liaison:

AOAC, CCA, CE, FIL, IH&RA, NMKL, OMS, UICPA, UN/ECE, UNIDO

Sous-comités/Groupes de travail:

Sous-comité/Groupe de travail Titre
TC 34/CAG Groupe consultatif des présidents
L'animateur peut être contacté par le biais du secrétariat
TC 34/WG 10 Irradiation alimentaire
L'animateur peut être contacté par le biais du secrétariat
TC 34/WG 12 Application de l'ISO 9001:2000 dans l'agriculture
L'animateur peut être contacté par le biais du secrétariat
TC 34/WG 13 Gelée royale
L'animateur peut être contacté par le biais du secrétariat
TC 34/SC 2 Graines et fruits oléagineux et farines de graines oléagineuses
TC 34/SC 3 Produits dérivés des fruits et légumes
TC 34/SC 4 Céréales et légumineuses
TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers
TC 34/SC 6 Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés
TC 34/SC 7 Épices, herbes aromatiques et condiments
TC 34/SC 8 Thé
TC 34/SC 9 Microbiologie
TC 34/SC 10 Aliments des animaux
TC 34/SC 11 Corps gras d'origines animale et végétale
TC 34/SC 12 Analyse sensorielle
TC 34/SC 14 Fruits et légumes en l'état et déshydratés
TC 34/SC 15 Café
TC 34/SC 16 Méthodes horizontales pour l'analyse moléculaire de biomarqueurs
TC 34/SC 17 Systèmes de management pour la sécurité des denrées alimentaires

Meeting calendar

* Information définitive mais réunion pas encore convoquée
** Provisoire

Mois Lieu  
février 2010 9-11 Tokyo (Japon)   TC 34/SC 16
avril 2010 26-30 Rio de Janeiro (Brésil) ** TC 34
avril 2010   (Iran, République islamique d') ** TC 34/SC 7
mai-juin 2010 31-4 (Argentine) ** TC 34/SC 9
1er-2ème Trimestre 2010     ** TC 34/SC 12
1er-2ème Trimestre 2010   Paris (France) ** TC 34/SC 4
juillet 2010   Delft (Pays-Bas) ** TC 34/SC 12
octobre 2010   (Unknown) ** TC 34/SC 17
décembre 2010 1-7 (Argentine) ** TC 34/SC 9
Mois non connu 2010   (Inde) ** TC 34/SC 15
Mois non connu 2010   Madrid (Espagne) ** TC 34/SC 2
avril 2011 11-15 (Unknown) ** TC 34/SC 2
avril 2011   Madrid (Espagne) ** TC 34/SC 11
 
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