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ISO 6647-1:2007
Riz -- Détermination de la teneur en amylose -- Partie 1: Méthode de référence
Support et prix
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| Papier | CHF 74,00 | Ajouter au panier |
Résumé
L'ISO 6647-1:2007 spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en amylose du riz usiné, non étuvé. La méthode s'applique à du riz dont la teneur en amylose est supérieure à 5 % (fraction massique).
L'ISO 6647-1:2007 peut également être utilisée pour le riz décortiqué, le maïs, le millet et d'autres céréales, si l'extension de ce domaine d'application a été validée par l'utilisateur.
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Edition: 1 (Monolingue) ICS: 67.060 État: Publiee Stade: 90.92 (2010-08-19) TC/SC: ISO/TC 34/SC 4 Nombre de pages: 12 -
Révisée par: ISO/DIS 6647-1
