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| Norme et/ou projet | Stade | TC |
|---|---|---|
| ISO 676:1995 Épices -- Nomenclature botanique | 90.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 676:1995/Cor 1:1997 | 60.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 882-1:1993 Cardamome (Elettaria cardamomum (Linnaeus) Maton var. minuscula Burkill) -- Spécifications -- Partie 1: Capsules entières | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 882-1:1993/Cor 1:1996 | 60.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 882-2:1993 Cardamome (Elettaria cardamomum (Linnaeus) Maton var. minuscula Burkill) -- Spécifications -- Partie 2: Graines | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 882-2:1993/Cor 1:1996 | 60.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 927:2009 Épices -- Détermination de la teneur en matières étrangères | 60.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 927:2009/Cor 1:2012 | 60.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 928:1997 Épices -- Détermination des cendres totales | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 930:1997 Épices -- Détermination des cendres insolubles dans l'acide | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 939:1980 Épices -- Détermination de la teneur en eau -- Méthode par entraînement | 90.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 941:1980 Épices -- Détermination de l'extrait soluble dans l'eau froide | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 948:1980 Épices -- Échantillonnage | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 959-1:1998 Poivre (Piper nigrum L.), entier ou en poudre -- Spécifications -- Partie 1: Poivre noir | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 959-2:1998 Poivre (Piper nigrum L.), entier ou en poudre -- Spécifications -- Partie 2: Poivre blanc | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 972:1997 Piments dits "Piments enragés" et piments forts, entiers ou en poudre -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 973:1999 Piment type Jamaïque [Pimenta dioica (L.) Merr.], entier ou en poudre -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 1003:2008 Épices -- Gingembre (Zingiber officinale Roscoe) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 1108:1992 Épices -- Détermination de l'extrait éthéré non volatil | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 1208:1982 Épices -- Détermination des impuretés | 90.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 1237:1981 Graines de moutarde -- Spécifications | 90.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 2253:1999 Poudre de curry -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 2254:2004 Clous de girofle entiers et clous de girofle en poudre -- Spécifications | 90.20 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 2255:1996 Coriandre (Coriandrum sativum L.) entière et coriandre en poudre -- Spécifications | 90.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 2256:1984 Menthe verte ou menthe douce (Mentha spicata Linnaeus syn. Mentha viridis Linnaeus) séchée -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 2825:1981 Épices -- Préparation d'un échantillon moulu en vue de l'analyse | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 3493:1999 Vanille -- Vocabulaire | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 3513:1995 Piments enragés (dits "de Cayenne") -- Détermination de l'indice Scoville | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 3588:1977 Épices -- Détermination du degré de finesse des moutures -- Méthode par tamisage manuel (Méthode de référence) | 90.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 3632-1:2011 Épices -- Safran (Crocus sativus L.) -- Partie 1: Spécifications | 60.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 3632-2:2010 Épices -- Safran (Crocus sativus L.) -- Partie 2: Méthodes d'essai | 60.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5559:1995 Oignon déshydraté (Allium cepa Linnaeus) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5560:1997 Ail déshydraté (Allium sativum L.) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5561:1990 Carvi noir et carvi blond entiers (Carum carvi Linnaeus) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5562:1983 Curcuma, entier ou en poudre -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5563:1984 Menthe poivrée (Mentha piperita Linnaeus) séchée -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5564:1982 Poivre noir et poivre blanc, entier ou en poudre -- Détermination de la teneur en pipérine -- Méthode spectrophotométrique | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5565-1:1999 Vanille [Vanilla fragrans (Salisbury) Ames] -- Partie 1: Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5565-2:1999 Vanille [Vanilla fragrans (Salisbury) Ames] -- Partie 2: Méthodes d'essai | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5566:1982 Curcuma -- Détermination du pouvoir colorant -- Méthode spectrophotométrique | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 5567:1982 Ail déshydraté -- Détermination des composés sulfurés organiques volatils | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 6465:2009 Épices -- Cumin (Cuminum cyminum L.) -- Spécifications | 60.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 6538:1997 Cannelle type Chine, type Indonésie et type Viêt-nam [Cinnamomum aromaticum (Nees) syn. Cinnamomum cassia (Nees) ex Blume, Cinnamomum burmanii (C.G. Nees) Blume et Cinnamomum loureirii Nees] -- Spécifications | 90.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 6539:1997 Cannelle type Sri Lanka, type Seychelles et type Madagascar (Cinnamomum zeylanicum Blume) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 6571:2008 Épices, aromates et herbes -- Détermination de la teneur en huiles essentielles (méthode par hydrodistillation) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 6574:1986 Graines de céleri (Apium graveolens Linnaeus) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 6575:1982 Fenugrec, entier ou en poudre -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 6576:2004 Laurier (Laurus nobilis L.) -- Feuilles entières et broyées -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 6577:2002 Muscade entière ou brisée et macis entier ou en morceaux (Myristica fragrans Houtt.) -- Spécifications | 90.20 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 6754:1996 Thym séché (Thymus vulgaris L.) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7377:1984 Baies de genièvre (Juniperus communis Linnaeus) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7386:1984 Anis vert (Pimpinella anisum Linnaeus) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7540:2006 Paprika (Capsicum annuum L.) en poudre -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7541:1989 Paprika en poudre -- Détermination de la teneur en matières colorantes naturelles | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7542:1984 Paprika (Capsicum annuum Linnaeus) en poudre -- Examen au microscope | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7543-1:1994 Piments et leurs oléorésines -- Détermination de la teneur en capsaïcinoïdes totaux -- Partie 1: Méthode par spectrométrie | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7543-2:1993 Piments et leurs oléorésines -- Détermination de la teneur en capsaïcinoïdes totaux -- Partie 2: Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7925:1999 Origan séché (Origanum vulgare L.) -- Feuilles entières ou en poudre -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7926:1991 Estragon déshydraté (Artemisia dracunculus Linnaeus) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7927-1:1987 Graines de fenouil, entières ou en poudre -- Partie 1: Graines de fenouil amer (Foeniculum vulgare P. Miller var. vulgare) -- Spécifications | 90.60 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7928-1:1991 Sarriette -- Spécifications -- Partie 1: Sarriette des montagnes (Satureja montana Linnaeus) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 7928-2:1991 Sarriette -- Spécifications -- Partie 2: Sarriette des jardins (Satureja hortensis Linnaeus) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 10620:1995 Marjolaine séchée (Origanum majorana L.) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 10621:1997 Poivre vert déshydraté (Piper nigrum L.) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 10622:1997 Grande cardamome (Amomum subulatum Roxb.), en capsules et en graines -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 11027:1993 Poivres, oléorésines de poivres -- Détermination de la teneur en pipérine -- Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 11162:2001 Poivre vert (Piper nigrum L.) en saumure -- Spécifications et méthodes d'essai | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 11163:1995 Basilic doux séché (Ocimum basilicum L.) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 11164:1995 Romarin séché (Rosmarinus officinalis L.) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 11165:1995 Sauge officinale séchée (Salvia officinalis L.) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 11178:1995 Badiane (Anis étoilé) (Illicium verum Hook. f.) -- Spécifications | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
| ISO 13685:1997 Gingembre et oléorésines de gingembre -- Dosage des principaux composés piquants (gingérols et shogaols) -- Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance | 90.93 | ISO/TC 34/SC 7 |
