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ISO 1735:2004 (IDF 5: 2004)
Fromages et fromages fondus -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
Support et prix
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| CHF 86,00 | Ajouter au panier | ||
| Papier | CHF 86,00 | Ajouter au panier |
Résumé
L'ISO 1735|IDF 5:2004 spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur en matière grasse de tous les types de fromage et de fromage fondu ayant des teneurs en lactose inférieures à 5 % (fraction massique) des solides non gras.
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Edition: 3 (Monolingue) ICS: 67.100.30 État: Publiee Stade: 90.93 (2013-01-11) TC/SC: Nombre de pages: 16 -
Révise: ISO 1735:1987
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Pas de rectificatifs ou de amendments disponibles
