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ISO 3976:2006 (IDF 74: 2006)
Matière grasse laitière -- Détermination de l'indice de peroxyde
Cette norme a été examinée puis confirmée en 2009
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Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
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Support et prix
| Prix | Langue | ||
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Résumé
L'ISO 3976|FIL 74:2006 spécifie une méthode de détermination de l'indice de peroxyde de la matière grasse laitière déshydratée.
La méthode est appropriée pour la matière grasse laitière déshydratée dont l'indice de peroxyde est inférieur ou égal à 1,3 millimole d'oxygène par kilogramme.
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Edition: 2 (Monolingue) ICS: 67.100.10 État: Publiee Stade: 90.93 (2009-09-01) TC/SC: ISO/TC 34/SC 5 Nombre de pages: 15 -
Révise: ISO 3976:1977
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Pas de rectificatifs ou de amendments disponibles
