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| Norme et/ou projet | Stade | ICS | TC |
|---|---|---|---|
| ISO 3591:1977 Analyse sensorielle -- Appareillage -- Verre à dégustation pour l'analyse sensorielle des vins | 90.93 | 67.260 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 3972:2011 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Méthode d'éveil à la sensibilité gustative | 60.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 3972:2011/Cor 1:2012 | 60.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 4120:2004 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Essai triangulaire | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 4121:2003 Analyse sensorielle -- Lignes directrices pour l'utilisation d'échelles de réponses quantitatives | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 5492:2008 Analyse sensorielle -- Vocabulaire | 90.93 | 01.040.67 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 5495:2005 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Essai de comparaison par paires | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 5495:2005/Cor 1:2006 | 60.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 5496:2006 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Initiation et entraînement des sujets à la détection et à la reconnaissance des odeurs | 90.93 | 67.240 03.100.30 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 5497:1982 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Directives pour la préparation d'échantillons pour lesquels l'analyse sensorielle directe n'est pas possible | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 6658:2005 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Lignes directrices générales | 90.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 8586:2012 Analyse sensorielle -- Lignes directrices générales pour la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets qualifiés et sujets sensoriels experts | 60.60 | 67.240 03.100.30 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 8587:2006 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Classement par rangs | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 8587:2006/Amd 1:2013 | 60.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 8588:1987 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Essai "A" - "non A" | 90.92 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 8589:2007 Analyse sensorielle -- Directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 10399:2004 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Essai duo-trio | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 11035:1994 Analyse sensorielle -- Recherche et sélection de descripteurs pour l'élaboration d'un profil sensoriel, par approche multidimensionnelle | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 11036:1994 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Profil de la texture | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 11037:2011 Analyse sensorielle -- Lignes directrices pour l'évaluation sensorielle de la couleur des produits | 60.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 11056:1999 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Méthode d'estimation de la grandeur | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 11056:1999/Amd 1:2013 | 60.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 11132:2012 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Lignes directrices pour le contrôle de la performance d'un jury sensoriel quantitatif | 60.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 13299:2003 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Directives générales pour l'établissement d'un profil sensoriel | 90.92 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 13300-1:2006 Analyse sensorielle -- Guide général à l'attention du personnel des laboratoires d'analyse sensorielle -- Partie 1: Responsabilités du personnel | 90.93 | 67.240 03.100.30 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 13300-2:2006 Analyse sensorielle -- Guide général à l'attention du personnel des laboratoires d'analyse sensorielle -- Partie 2: Recrutement et formation des animateurs de jury | 90.93 | 67.240 03.100.30 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 13301:2002 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Lignes directrices générales pour la mesure des seuils de détection d'odeur, de flaveur et de goût par une technique à choix forcé de 1 parmi 3 (3-AFC) | 90.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 13302:2003 Analyse sensorielle -- Méthodes pour évaluer les modifications de la flaveur des aliments causées par l'emballage | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 16657:2006 Analyse sensorielle -- Appareillage -- Verre pour la dégustation de l'huile d'olive | 90.93 | 67.240 67.260 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 16820:2004 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Analyse séquentielle | 90.93 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
| ISO 29842:2011 Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Plans de présentation en blocs incomplets équilibrés | 60.60 | 67.240 | ISO/TC 34/SC 12 |
