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| Norme et/ou projet | Stade | ICS |
|---|---|---|
| ISO 488:2008 (IDF 105:2008) Lait -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Butyromètres Gerber | 90.93 | 67.260 |
| ISO 707:2008 (IDF 50: 2008) Lait et produits laitiers -- Lignes directrices pour l'échantillonnage | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 1211:2010 (IDF 1:2010) Lait -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 1546:1981 Méthode de contrôle laitier des vaches | 90.93 | 65.020.30 67.100.10 |
| ISO 1735:2004 (IDF 5: 2004) Fromages et fromages fondus -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 1736:2008 (IDF 9: 2008) Lait sec et produits à base de lait sec -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 1737:2008 (IDF 13: 2008) Lait concentré sucré et non sucré -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 1738:2004 (IDF 12: 2004) Beurre -- Détermination de la teneur en sel | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 1739:2006 (IDF 7: 2006) Beurre -- Détermination de l'indice de réfraction de la matière grasse (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 1740:2004 (IDF 6: 2004) Produits à matière grasse laitière et beurre -- Détermination de l'acidité de la matière grasse (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.30 67.100.10 |
| ISO 1854:2008 (IDF 59: 2008) Fromage de sérum -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 2446:2008 (IDF 226: 2008) Lait -- Détermination de la teneur en matière grasse | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 2449:1974 Lait et produits laitiers liquides -- Aréométres à masse volumique pour utilisation dans les produits ayant une tension superficielle d'environ 45 mN/m | 90.93 | 67.260 |
| ISO 2450:2008 (IDF 16: 2008) Crème -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 2911:2004 (IDF 35: 2004) Laits concentrés sucrés -- Détermination de la teneur en saccharose -- Méthode polarimétrique | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 2920:2004 (IDF 58: 2004) Fromage de sérum -- Détermination de la matière sèche (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 2962:2010 (IDF 33:2010) Fromages et fromages fondus -- Détermination de la teneur en phosphore total -- Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire | 60.60 | 67.100.30 |
| ISO/TS 2963:2006 (IDF/RM 34: 2006) Fromages et fromages fondus -- Détermination de la teneur en acide citrique -- Méthode enzymatique | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 3356:2009 (IDF 63: 2009) Lait -- Détermination de la phosphatase alcaline | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 3432:2008 (IDF 221: 2008) Fromages -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Butyromètre pour la méthode Van Gulik | 90.93 | 67.100.30 67.260 |
| ISO 3433:2008 (IDF 222: 2008) Fromages -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode Van Gulik | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 3727-1:2001 (IDF 80-1: 2001) Beurre -- Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse -- Partie 1: Détermination de la teneur en eau (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 3727-2:2001 (IDF 80-2: 2001) Beurre -- Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse -- Partie 2: Détermination de la teneur en matière sèche non grasse (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 3727-3:2003 (IDF 80-3: 2003) Beurre -- Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse -- Partie 3: Calcul de la teneur en matière grasse | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 3728:2004 (IDF 70: 2004) Crème glacée et glace au lait -- Détermination de la teneur en matière sèche totale (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.40 |
| ISO 3889:2006 (IDF 219: 2006) Lait et produits laitiers -- Spécifications des fioles d'extraction de la matière grasse, type Mojonnier | 90.93 | 67.100.01 67.260 |
| ISO 3890-1:2009 (IDF 75-1: 2009) Lait et produits laitiers -- Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) -- Partie 1: Considérations générales et méthodes d'extraction | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 3890-2:2009 (IDF 75-2: 2009) Lait et produits laitiers -- Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) -- Partie 2: Méthodes d'essai pour la purification des extraits bruts et tests de confirmation | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 3976:2006 (IDF 74: 2006) Matière grasse laitière -- Détermination de l'indice de peroxyde | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 5534:2004 (IDF 4: 2004) Fromages et fromages fondus -- Détermination de la teneur totale en matière sèche (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 5536:2009 (IDF 23: 2009) Produits à base de matière grasse laitière -- Détermination de la teneur en eau -- Méthode de Karl Fischer | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 5537:2004 (IDF 26: 2004) Lait sec -- Détermination du taux d'humidité (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 5538:2004 (IDF 113: 2004) Lait et produits laitiers -- Échantillonnage -- Contrôle par attributs | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 5543:2004 (IDF 127: 2004) Caséines et caséinates -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 5544:2008 (IDF 89: 2008) Caséines -- Détermination des «cendres fixes» (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 5545:2008 (IDF 90: 2008) Caséines présure et caséinates -- Détermination des cendres (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 5546:2010 (IDF 115:2010) Caséines et caséinates -- Détermination du pH (Méthode de référence) | 60.60 | 67.100.99 |
| ISO 5547:2008 (IDF 91: 2008) Caséines -- Détermination de l'acidité libre (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 5548:2004 (IDF 106:2004) Caséines et caséinates -- Détermination de la teneur en lactose -- Méthode photométrique | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 5549:1978 Caséines et caséinates -- Détermination de la teneur en protéines (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 5550:2006 (IDF 78: 2006) Caséines et caséinates -- Détermination de la teneur en humidité (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 5738:2004 (IDF 76: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en cuivre -- Méthode photométrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 5739:2003 (IDF 107: 2003) Caséines et caséinates -- Détermination de la teneur en particules brûlées et en matières exogènes | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 5764:2009 (IDF 108: 2009) Lait -- Détermination du point de congélation -- Méthode au cryoscope à thermistance (Méthode de référence) | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 5765-1:2002 (IDF 79-1: 2002) Lait sec, mélanges secs pour crèmes glacées et fromages fondus -- Détermination de la teneur en lactose -- Partie 1: Méthode enzymatique par la voie glucose | 90.93 | 67.100.10 67.100.30 67.100.40 |
| ISO 5765-2:2002 (IDF 79-2: 2002) Lait sec, mélanges secs pour crèmes glacées et fromages fondus -- Détermination de la teneur en lactose -- Partie 2: Méthode enzymatique par la voie galactose | 90.93 | 67.100.10 67.100.30 67.100.40 |
| ISO 5943:2006 (IDF 88: 2006) Fromages et fromages fondus -- Détermination de la teneur en chlorures -- Méthode par titrage potentiométrique | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 6091:2010 (IDF 86:2010) Lait sec -- Détermination de l'acidité titrable (Méthode de référence) | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 6092:1980 Lait sec -- Détermination de l'acidité titrable (méthode pratique) | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 6611:2004 (IDF 94: 2004) Lait et produits laitiers -- Dénombrement des unités formant colonie de levures et/ou moisissures -- Comptage des colonies à 25 degrés C | 90.93 | 67.100.01 07.100.30 |
| ISO 6730:2005 (IDF 101:2005) Lait -- Dénombrement des unités formant colonie de micro-organismes psychrotrophes -- Technique par comptage des colonies à 6,5 degrés C | 90.93 | 07.100.30 |
| ISO 6731:2010 (IDF 21:2010) Lait, crème et lait concentré non sucré -- Détermination de la matière sèche (Méthode de référence) | 60.60 | 67.100.10 67.100.99 |
| ISO 6732:2010 (IDF 103:2010) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en fer -- Méthode spectrométrique (Méthode de référence) | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO/TS 6733:2006 (IDF/RM 133: 2006) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en plomb -- Méthode spectrométrique d'absorbtion atomique avec four de graphite | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 6734:2010 (IDF 15:2010) Lait concentré sucré -- Détermination de la matière sèche (Méthode de référence) | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 6785:2001 (IDF 93: 2001) Lait et produits laitiers -- Recherche de Salmonella spp. | 90.93 | 07.100.30 |
| ISO 7208:2008 (IDF 22: 2008) Lait écrémé, sérum et babeurre -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 7238:2004 (IDF 104:2004) Beurre -- Détermination du pH de la phase aqueuse -- Méthode potentiométrique | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 7328:2008 (IDF 116 : 2008) Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.40 |
| ISO 7586:1985 Beurre -- Détermination de l'indice de dispersion de l'eau | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 7889:2003 (IDF 117: 2003) Yaourt -- Dénombrement des micro-organismes caractéristiques -- Technique de comptage des colonies à 37 degrés C | 90.93 | 07.100.30 67.100.99 |
| ISO 8069:2005 (IDF 69: 2005) Lait sec -- Determination de la teneur en acide lactique et en lactates | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 8070:2007 (IDF 119: 2007) Lait et produits laitiers -- Détermination des teneurs en calcium, sodium, potassium et magnésium -- Méthode spectrométrique par absorption atomique | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 8086:2004 (IDF 121: 2004) Usine laitière -- Conditions sanitaires -- Directives générales pour les méthodes de contrôle et d'échantillonnage | 90.93 | 67.020 |
| ISO 8156:2005 (IDF 129: 2005) Lait sec et produits laitiers en poudre -- Détermination de l'indice d'insolubilité | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 8196-1:2009 (IDF 128-1: 2009) Lait -- Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait -- Partie 1: Attributs analytiques des méthodes alternatives | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 8196-2:2009 (IDF 128-2: 2009) Lait -- Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait -- Partie 2: Calibrage et contrôle qualité dans les laboratoires laitiers | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 8196-3:2009 (IDF 128-3: 2009) Lait -- Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait -- Partie 3: Protocole pour l'évaluation et la validation des méthodes quantitatives alternatives d'analyse du lait | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 8197:1988 Lait et produits laitiers -- Échantillonnage -- Contrôle par mesures | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 8260:2008 (IDF 130: 2008) Lait et produits laitiers -- Dosage des pesticides organochlorés et des polychlorobiphényles -- Méthode par chromatographie capillaire en phase gazeuse-liquide avec détection à capture d'électrons | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 8262-1:2005 (IDF 124-1: 2005) Produits laitiers et produits à base de lait -- Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) -- Partie 1: Aliments pour enfants en bas âge | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 8262-2:2005 (IDF 124-2: 2005) Produits laitiers et produits à base de lait -- Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) -- Partie 2: Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 8262-3:2005 (IDF 124-3: 2005) Produits laitiers et produits à base de lait -- Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) -- Partie 3: Cas particuliers | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 8381:2008 (IDF 123: 2008) Aliments à base de lait pour enfants en bas âge -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 8552:2004 (IDF 132: 2004) Lait -- Estimation des micro-organismes psychrotrophes -- Technique par comptage des colonies à 21 degrés C (Méthode rapide) | 90.93 | 07.100.30 |
| ISO 8553:2004 (IDF 131: 2004) Lait -- Dénombrement des micro-organismes -- Méthode de l'anse calibrée en boîtes de Petri à 30 degrés C | 90.93 | 07.100.30 |
| ISO 8851-1:2004 (IDF 191-1: 2004) Beurre -- Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthodes de routine) -- Partie 1: Détermination de la teneur en eau | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 8851-2:2004 (IDF 191-2: 2004) Beurre -- Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthodes de routine) -- Partie 2: Détermination de la teneur en matière sèche non grasse | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 8851-3:2004 (IDF 191-3: 2004) Beurre -- Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthodes de routine) -- Partie 3: Calcul de la teneur en matière grasse | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 8870:2006 (IDF 83: 2006) Lait et produits laitiers -- Recherche de la thermonucléase en provenance des staphylocoques à coagulase positive | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 8967:2005 (IDF 134: 2005) Lait sec et produits laitiers en poudre -- Détermination de la masse volumique | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 8968-1:2001 (IDF 20-1: 2001) Lait -- Détermination de la teneur en azote -- Partie 1: Méthode Kjeldahl | 90.92 | 67.100.10 |
| ISO 8968-2:2001 (IDF 20-2: 2001) Lait -- Détermination de la teneur en azote -- Partie 2: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode macro) | 90.92 | 67.100.10 |
| ISO 8968-3:2004 (IDF 20-3: 2004) Lait -- Détermination de la teneur en azote -- Partie 3: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode de routine semi-micro rapide) | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 8968-3:2004/Cor 1:2011 | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 8968-4:2001 (IDF 20-4: 2001) Lait -- Détermination de la teneur en azote -- Partie 4: Détermination de la teneur en azote non protéique | 90.92 | 67.100.10 |
| ISO 8968-4:2001/Cor 1 | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 8968-5:2001 (IDF 20-5: 2001) Lait -- Détermination de la teneur en azote -- Partie 5: Détermination de la teneur en azote protéique | 90.92 | 67.100.10 |
| ISO 9231:2008 (IDF 139: 2008) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en acide benzoïque et en acide sorbique | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 9232:2003 (IDF 146: 2003) Yaourt -- Identification des micro-organismes caractéristiques (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus et Streptococcus thermophilus) | 90.93 | 07.100.30 |
| ISO 9233-1:2007 (IDF 140-1: 2007) Fromage, croûte de fromage et fromages fondus -- Détermination de la teneur en natamycine -- Partie 1: Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire pour croûte de fromage | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 9233-1:2007/Amd 1:2012 (IDF 140-1) | 60.60 | 67.100.30 |
| ISO 9233-2:2007 (IDF 140-2: 2007) Fromage, croûte de fromage et fromages fondus -- Détermination de la teneur en natamycine -- Partie 2: Méthode par chromatographie liquide à haute performance pour fromage, croûte de fromage et fromages fondus | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 9233-2:2007/Amd 1:2012 (IDF 140-2) | 60.60 | 67.100.30 |
| ISO 9622:1999 Lait entier -- Détermination des teneurs en matière grasse laitière, en protéines et en lactose -- Lignes directrices pour l'utilisation des appareils de dosage par absorption dans le moyen infrarouge | 90.92 | 67.100.10 |
| ISO 9874:2006 (IDF 42: 2006) Lait -- Détermination de la teneur en phosphore total -- Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 9874:2006/Cor 1:2007 | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO/TS 9941:2005 (IDF/RM 160: 2005) Lait et lait concentré non sucré en boîte -- Détermination de la teneur en étain -- Méthode spectrométrique | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 10932:2010 (IDF 223:2010) Lait et produits laitiers - Détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI) d'antibiotiques applicable aux bifidobacteria et bactéries lactiques non-entérocoques | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO/TS 11059:2009 (IDF/RM 225: 2009) Lait et produits laitiers -- Méthode de dénombrement des Pseudomonas spp. | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 11285:2004 (IDF 175: 2004) Lait -- Détermination de la teneur en lactulose -- Méthode enzymatique | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 11813:2010 (IDF 156:2010) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en zinc -- Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 11814:2002 (IDF 162: 2002) Lait sec -- Évaluation de l'intensité du traitement thermique -- Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 11815:2007 (IDF 157: 2007) Lait -- Détermination de l'activité totale de coagulation du lait dans la présure de bovins | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 11816-1:2006 (IDF 155-1:2006) Lait et produits laitiers -- Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline -- Partie 1: Méthode fluorimétrique pour le lait et les boissons à base de lait | 90.92 | 67.100.10 |
| ISO 11816-2:2003 (IDF 155-2: 2003) Lait et produits laitiers -- Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline -- Partie 2: Méthode fluorimétrique pour le fromage | 90.92 | 67.100.30 |
| ISO 11865:2009 (IDF 174:2009) Lait entier instantané en poudre -- Détermination du nombre de taches blanches | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 11866-1:2005 (IDF 170-1: 2005) Lait et produits laitiers -- Dénombrement d'Escherichia coli présumés -- Partie 1: Technique du nombre le plus probable avec utilisation de 4-méthylumbelliféryl-bêta-D-glucuronide (MUG) | 90.93 | 67.100.01 07.100.30 |
| ISO 11866-2:2005 (IDF 170-2: 2005) Lait et produits laitiers -- Dénombrement d'Escherichia coli présumés -- Partie 2: Technique par comptage des colonies obtenues sur membranes à 44 degrés C | 90.93 | 67.100.01 07.100.30 |
| ISO 11868:2007 (IDF 147: 2007) Lait traité thermiquement -- Détermination de la teneur en lactulose -- Méthode par chromatographie liquide à haute performance | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO/TS 11869:2012 (IDF 150) Laits fermentés -- Détermination de l'acidité titrable -- Méthode potentiométrique | 60.60 | 67.100.99 |
| ISO 11870:2009 (IDF 152:2009) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Lignes directrices générales pour l'utilisation des méthodes butyrométriques | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 12078:2006 (IDF 159: 2006) Matières grasses laitières anhydres -- Détermination de la composition stérolique par chromatographie en phase gazeuse (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 12080-1:2009 (IDF 142-1:2009) Lait écrémé en poudre -- Détermination de la teneur en vitamine A -- Partie 1: Méthode colorimétrique | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 12080-2:2009 (IDF 142-2:2009) Lait écrémé en poudre -- Détermination de la teneur en vitamine A -- Partie 2: Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 12081:2010 (IDF 36:2010) Lait -- Détermination de la teneur en calcium -- Méthode titrimétrique | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 12082:2006 (IDF 52: 2006) Fromages fondus -- Détermination, par calcul, de la teneur en émulsifiants et substances acidifiantes/de contrôle du pH ajoutés, à base de citrate, exprimée en acide citrique | 90.60 | 67.100.30 |
| ISO 12779:2011 (IDF 227) Lactose -- Détermination de la teneur en eau -- Méthode de Karl Fischer | 60.60 | 67.100.99 |
| ISO 13082:2011 (IDF 218) Lait et produits laitiers -- Détermination de l'activité de lipase de la préparation de lipase prégastrique | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 13366-1:2008 (IDF 148-1: 2008) Lait -- Dénombrement des cellules somatiques -- Partie 1: Méthode au microscope (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 13366-1:2008/Cor 1:2009 | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 13366-2:2006 (IDF 148-2: 2006) Lait -- Dénombrement des cellules somatiques -- Partie 2: Lignes directrices pour la mise en oeuvre des compteurs fluoro-opto-électroniques | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 13559:2002 (IDF 153: 2002) Beurre, laits fermentés et fromage frais -- Dénombrement des micro-organismes contaminants -- Technique par comptage des colonies à 30 degrés C | 90.93 | 07.100.30 |
| ISO 13580:2005 (IDF 151: 2005) Yaourt -- Détermination de la teneur totale en matières solides (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.99 |
| ISO 13875:2005 (IDF 178: 2005) Lait liquide -- Détermination de la teneur en bêta-lactoglobuline soluble dans l'acide -- Méthode par chromatographie liquide haute performance en phase inverse | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 13969:2003 (IDF 183: 2003) Lait et produits laitiers -- Lignes directrices pour une description normalisée des méthodes microbiologiques de dépistage d'inhibiteurs microbiens | 90.93 | 07.100.30 |
| ISO 14156:2001 (IDF 172: 2001) Lait et produits laitiers -- Méthodes d'extraction des lipides et des composés liposolubles | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 14156:2001/Amd 1:2007 (IDF 172) | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 14377:2002 (IDF 168: 2002) Lait concentré en boîte -- Détermination de la teneur en étain -- Méthode par spectrométrie d'absorption atomique à four graphite | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 14378:2009 (IDF 167) Lait et lait en poudre -- Détermination de la teneur en iodure -- Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 14461-1:2005 (IDF 169-1: 2005) Lait et produits laitiers -- Contrôle de qualité en laboratoires microbiologiques -- Partie 1: Évaluation de la performance des analystes effectuant les comptages de colonies | 90.93 | 07.100.30 |
| ISO 14461-2:2005 (IDF 169-2: 2005) Lait et produits laitiers -- Contrôle de qualité en laboratoire microbiologique -- Partie 2: Détermination de la fiabilité des comptages de colonies en boîtes parallèles et des dilutions décimales suivantes | 90.93 | 07.100.30 |
| ISO 14501:2007 (IDF 171: 2007) Lait et lait en poudre -- Détermination de la teneur en aflatoxine M1 -- Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie en phase liquide à haute performance | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 14637:2004 (IDF 195: 2004) Lait -- Détermination de la teneur en urée -- Méthode enzymatique par mesurage de pH différentiel (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 14673-1:2004 (IDF 189-1: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites -- Partie 1: Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 14673-2:2004 (IDF 189-2: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites -- Partie 2: Méthode d'analyse par flux continus segmentés (Méthode de routine) | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 14673-3:2004 (IDF 189-3: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites -- Partie 3: Méthode par réduction au cadmium et d'analyse par injection de flux avec dialyse en ligne (Méthode de routine) | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 14674:2005 (IDF 190: 2005) Lait et lait en poudre -- Détermination de la teneur en aflatoxin M1 -- Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie sur couche mince | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 14675:2003 (IDF 186: 2003) Lait et produits laitiers -- Lignes directrices pour une description normalisée des tests immuno-enzymatiques -- Détermination de la teneur en aflatoxine M1 | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 14891:2002 (IDF 185: 2002) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en azote -- Méthode pratique par combustion selon le principe de Dumas | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 14892:2002 (IDF 177: 2002) Lait écrémé sec -- Détermination de la teneur en vitamine D par chromatographie liquide à haute performance | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 15163:2012 (IDF 110) Lait et produits laitiers -- Présure de veau et coagulant issu de bovin adulte -- Détermination des teneurs en chymosine et en pepsine bovine par chromatographie | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 15174:2012 (IDF 176) Lait et produits laitiers -- Coagulants microbiens -- Détermination de l'activité totale de coagulation du lait | 60.60 | 07.100.30 67.100.10 |
| ISO 15322:2005 (IDF 203: 2005) Lait sec et produits laitiers secs -- Détermination de leur comportement dans le café chaud (Essai du café) | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 15323:2002 (IDF 173: 2002) Protéines lactiques sèches -- Détermination de l'indice de solubilité de l'azote | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO/TS 15495:2010 (IDF 230:2010) Lait, produits laitiers et formules infantiles -- Lignes directrices pour la détermination quantitative de la mélamine et de l'acide cyanurique par CL-SM/SM | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 15648:2004 (IDF 179: 2004) Beurre -- Détermination de la teneur en sel -- Méthode potentiométrique | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 15884:2002 (IDF 182: 2002) Matières grasses du lait -- Préparation des esters méthyliques d'acides gras | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 15885:2002 (IDF 184: 2002) Matières grasses du lait -- Détermination de la composition des acides gras par chromatographie en phases gazeuse et liquide | 90.60 | 67.100.10 |
| ISO 16305:2005 (IDF 187: 2005) Beurre -- Détermination de la fermeté | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO 17129:2006 (IDF 206: 2006) Lait en poudre -- Détermination des protéines de soja et de pois par électrophorèse capillaire en présence de dodécyl sulfate de sodium (SDS-CE) -- Méthode de criblage | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 17189:2003 (IDF 194: 2003) Beurre, émulsions d'huile alimentaire et matières grasses tartinables -- Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.20 |
| ISO/TS 17193:2011 (IDF 208) Lait -- Détermination de l'activité de la lactoperoxydase -- Méthode photométrique (Méthode de référence) | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 17678:2010 (IDF 202: 2010) Lait et produits laitiers -- Détermination de la pureté des matières grasses laitières par analyse chromatographique en phase gazeuse des triglycérides (Méthode de référence) | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 17792:2006 (IDF 180: 2006) Lait, produits laitiers et ferments mésophiles -- Dénombrement des bactéries lactiques fermentant le citrate -- Technique de comptage des colonies à 25 degrés C | 90.60 | 67.100.01 |
| ISO/TS 17837:2008 (IDF/RM 25: 2008) Fromages fondus -- Détermination de la teneur en azote et calcul des protéines brutes -- Méthode Kjeldahl | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO/TS 17996:2006 (IDF/RM 205: 2006) Fromage -- Détermination des propriétés rhéologiques par compression uniaxiale à vitesse constante de translation | 90.20 | 67.100.30 |
| ISO 17997-1:2004 (IDF 29-1: 2004) Lait -- Détermination de la teneur en azote de caséine -- Partie 1: Méthode indirecte (Méthode de référence) | 90.92 | 67.100.10 |
| ISO 17997-2:2004 (IDF 29-2: 2004) Lait -- Détermination de la teneur en azote de caséine -- Partie 2: Méthode directe | 90.92 | 67.100.10 |
| ISO 18252:2006 (IDF 200: 2006) Matière grasse anhydre du lait -- Détermination de la composition stérolique par chromatographie liquide en phase gazeuse (Méthode de routine) | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 18329:2004 (IDF 193: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en furosine -- Méthode par chromatographie liquide à haute performance en phase inverse par paire d'ions | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 18330:2003 (IDF 188: 2003) Laits et produits laitiers -- Lignes directrices pour la description normalisée des essais immunologiques et des essais récepteur pour la détection des résidus antimicrobiens | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 20128:2006 (IDF 192: 2006) Produits laitiers -- Dénombrement de Lactobacillus acidophilus présomptifs sur un milieu sélectif -- Technique de comptage des colonies à 37 degrés C | 90.93 | 67.100.10 07.100.30 |
| ISO 20541:2008 (IDF 197: 2008) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en nitrates -- Méthode par réduction enzymatique et spectrométrie d'absorption moléculaire après réaction de Griess | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 21187:2004 (IDF 196: 2004) Lait -- Mesure quantitative de la qualité bactériologique -- Lignes directrices pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode de routine et les résultats de la méthode d'ancrage | 90.60 | 07.100.30 67.100.01 |
| ISO 21543:2006 (IDF 201: 2006) Produits laitiers -- Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO/TS 22113:2012 (IDF RM 204) Lait et produits laitiers -- Détermination de l'acidité titrable de la matière grasse laitière | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 22160:2007 (IDF 209: 2007) Lait et boissons à base de lait -- Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline -- Méthode par un système de photoactivation enzymatique | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 22662:2007 (IDF 198: 2007) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en lactose par chromatographie liquide haute performance (Méthode de référence) | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO 22935-1:2009 (IDF 99-1: 2009) Lait et produits laitiers -- Analyse sensorielle -- Partie 1: Lignes directrices générales pour le recrutement, la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets | 60.60 | 03.100.30 67.100.01 |
| ISO 22935-2:2009 (IDF 99-2: 2009) Lait et produits laitiers -- Analyse sensorielle -- Partie 2: Méthodes recommandées pour l'évaluation sensorielle | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 22935-3:2009 (IDF 99-3: 2009) Lait et produits laitiers -- Analyse sensorielle -- Partie 3: Lignes directrices pour une méthode d'évaluation de la conformité aux spécifications de produit pour les propriétés sensorielles par notation | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO/TS 22964:2006 (IDF/RM 210: 2006) Lait et produits laitiers -- Détection de l'Enterobacter sakazakii | 90.93 | 67.100.01 07.100.30 |
| ISO 23058:2006 (IDF 199: 2006) Lait et produits laitiers -- Présures ovines et caprines -- Détermination de l'activité totale de coagulation du lait | 90.60 | 67.100.01 |
| ISO 23065:2009 (IDF 211: 2009) Matière grasse laitière de produits laitiers enrichis -- Détermination de la teneur en acides gras oméga-3 et oméga-6 par chromatographie gaz-liquide | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO 26323:2009 (IDF 213: 2009) Produits laitiers -- Détermination de l'activité acidifiante des cultures laitières par mesurage continu de pH (CpH) | 60.60 | 67.100.01 |
| ISO 26462:2010 (IDF 214:2010) Lait -- Détermination de la teneur en lactose -- Méthode enzymatique par pH-métrie différentielle | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO/TS 26844:2006 (IDF/RM 215: 2006) Lait et produits laitiers -- Détermination de résidus antimicrobiens -- Test de dissémination en tube | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO/TS 27105:2009 (IDF 216: 2009) Lait et produits laitiers -- Détermination de lysozyme de blanc d'oeufs par CLHP | 90.93 | 67.100.01 |
| ISO/TS 27106:2009 (IDF/RM 217: 2009) Fromage -- Détermination de la teneur en nisine A par CL-SM et CL-SM-SM | 90.93 | 67.100.30 |
| ISO 27205:2010 (IDF 149: 2010) Produits laitiers fermentés -- Levains de cultures bactériennes -- Norme de composition | 60.60 | 67.100.10 |
| ISO/TS 27265:2009 (IDF/RM 228: 2009) Lait sec -- Dénombrement des spores spécialement thermorésistantes des bactéries thermophiles | 90.93 | 67.100.10 |
| ISO 27871:2011 (IDF 224:2011) Fromages et fromages fondus -- Détermination des fractions azotées | 60.60 | 67.100.30 |
| ISO 29981:2010 (IDF 220: 2010) Produits laitiers -- Dénombrement des bifidobacteria présumés -- Technique par comptage des colonies à 37 degrés C | 60.60 | 67.100.01 |
