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ISO 11216:1998
Amidons et fécules modifiés -- Détermination de la teneur en groupes carboxyméthyles dans l'amidon carboxyméthylé
Support et prix
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Résumé
La présente Norme internationale spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en groupes carboxyméthyles dans l'amidon carboxyméthylé. La méthode convient à la détermination de teneurs en groupes carboxyméthyles comprises entre 1,6 % (m/m) et 10,0 % (m/m).
