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| Norme et/ou projet | Stade | TC |
|---|---|---|
| ISO 707:2008 (IDF 50: 2008) Lait et produits laitiers -- Lignes directrices pour l'échantillonnage | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 3889:2006 (IDF 219: 2006) Lait et produits laitiers -- Spécifications des fioles d'extraction de la matière grasse, type Mojonnier | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 3890-1:2009 (IDF 75-1: 2009) Lait et produits laitiers -- Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) -- Partie 1: Considérations générales et méthodes d'extraction | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 3890-2:2009 (IDF 75-2: 2009) Lait et produits laitiers -- Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) -- Partie 2: Méthodes d'essai pour la purification des extraits bruts et tests de confirmation | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 5538:2004 (IDF 113: 2004) Lait et produits laitiers -- Échantillonnage -- Contrôle par attributs | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 5738:2004 (IDF 76: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en cuivre -- Méthode photométrique (Méthode de référence) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 6611:2004 (IDF 94: 2004) Lait et produits laitiers -- Dénombrement des unités formant colonie de levures et/ou moisissures -- Comptage des colonies à 25 degrés C | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 6732:2010 (IDF 103:2010) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en fer -- Méthode spectrométrique (Méthode de référence) | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO/TS 6733:2006 (IDF/RM 133: 2006) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en plomb -- Méthode spectrométrique d'absorbtion atomique avec four de graphite | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 7208:2008 (IDF 22: 2008) Lait écrémé, sérum et babeurre -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Méthode gravimétrique (Méthode de référence) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 8197:1988 Lait et produits laitiers -- Échantillonnage -- Contrôle par mesures | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 8260:2008 (IDF 130: 2008) Lait et produits laitiers -- Dosage des pesticides organochlorés et des polychlorobiphényles -- Méthode par chromatographie capillaire en phase gazeuse-liquide avec détection à capture d'électrons | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 8262-1:2005 (IDF 124-1: 2005) Produits laitiers et produits à base de lait -- Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) -- Partie 1: Aliments pour enfants en bas âge | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 8262-2:2005 (IDF 124-2: 2005) Produits laitiers et produits à base de lait -- Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) -- Partie 2: Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 8262-3:2005 (IDF 124-3: 2005) Produits laitiers et produits à base de lait -- Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) -- Partie 3: Cas particuliers | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 8870:2006 (IDF 83: 2006) Lait et produits laitiers -- Recherche de la thermonucléase en provenance des staphylocoques à coagulase positive | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 9231:2008 (IDF 139: 2008) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en acide benzoïque et en acide sorbique | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 10932:2010 (IDF 223:2010) Lait et produits laitiers - Détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI) d'antibiotiques applicable aux bifidobacteria et bactéries lactiques non-entérocoques | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO/TS 11059:2009 (IDF/RM 225: 2009) Lait et produits laitiers -- Méthode de dénombrement des Pseudomonas spp. | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 11813:2010 (IDF 156:2010) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en zinc -- Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 11866-1:2005 (IDF 170-1: 2005) Lait et produits laitiers -- Dénombrement d'Escherichia coli présumés -- Partie 1: Technique du nombre le plus probable avec utilisation de 4-méthylumbelliféryl-bêta-D-glucuronide (MUG) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 11866-2:2005 (IDF 170-2: 2005) Lait et produits laitiers -- Dénombrement d'Escherichia coli présumés -- Partie 2: Technique par comptage des colonies obtenues sur membranes à 44 degrés C | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 11870:2009 (IDF 152:2009) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en matière grasse -- Lignes directrices générales pour l'utilisation des méthodes butyrométriques | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 12078:2006 (IDF 159: 2006) Matières grasses laitières anhydres -- Détermination de la composition stérolique par chromatographie en phase gazeuse (Méthode de référence) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 13082:2011 (IDF 218) Lait et produits laitiers -- Détermination de l'activité de lipase de la préparation de lipase prégastrique | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 14156:2001 (IDF 172: 2001) Lait et produits laitiers -- Méthodes d'extraction des lipides et des composés liposolubles | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 14156:2001/Amd 1:2007 (IDF 172) | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 14673-1:2004 (IDF 189-1: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites -- Partie 1: Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 14673-2:2004 (IDF 189-2: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites -- Partie 2: Méthode d'analyse par flux continus segmentés (Méthode de routine) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 14673-3:2004 (IDF 189-3: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites -- Partie 3: Méthode par réduction au cadmium et d'analyse par injection de flux avec dialyse en ligne (Méthode de routine) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 14891:2002 (IDF 185: 2002) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en azote -- Méthode pratique par combustion selon le principe de Dumas | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 15163:2012 (IDF 110) Lait et produits laitiers -- Présure de veau et coagulant issu de bovin adulte -- Détermination des teneurs en chymosine et en pepsine bovine par chromatographie | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO/TS 15495:2010 (IDF 230:2010) Lait, produits laitiers et formules infantiles -- Lignes directrices pour la détermination quantitative de la mélamine et de l'acide cyanurique par CL-SM/SM | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 17129:2006 (IDF 206: 2006) Lait en poudre -- Détermination des protéines de soja et de pois par électrophorèse capillaire en présence de dodécyl sulfate de sodium (SDS-CE) -- Méthode de criblage | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO/TS 17193:2011 (IDF 208) Lait -- Détermination de l'activité de la lactoperoxydase -- Méthode photométrique (Méthode de référence) | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 17792:2006 (IDF 180: 2006) Lait, produits laitiers et ferments mésophiles -- Dénombrement des bactéries lactiques fermentant le citrate -- Technique de comptage des colonies à 25 degrés C | 90.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO/TS 17837:2008 (IDF/RM 25: 2008) Fromages fondus -- Détermination de la teneur en azote et calcul des protéines brutes -- Méthode Kjeldahl | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 18252:2006 (IDF 200: 2006) Matière grasse anhydre du lait -- Détermination de la composition stérolique par chromatographie liquide en phase gazeuse (Méthode de routine) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 18329:2004 (IDF 193: 2004) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en furosine -- Méthode par chromatographie liquide à haute performance en phase inverse par paire d'ions | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 18330:2003 (IDF 188: 2003) Laits et produits laitiers -- Lignes directrices pour la description normalisée des essais immunologiques et des essais récepteur pour la détection des résidus antimicrobiens | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 20541:2008 (IDF 197: 2008) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en nitrates -- Méthode par réduction enzymatique et spectrométrie d'absorption moléculaire après réaction de Griess | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 21187:2004 (IDF 196: 2004) Lait -- Mesure quantitative de la qualité bactériologique -- Lignes directrices pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode de routine et les résultats de la méthode d'ancrage | 90.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 21543:2006 (IDF 201: 2006) Produits laitiers -- Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 22662:2007 (IDF 198: 2007) Lait et produits laitiers -- Détermination de la teneur en lactose par chromatographie liquide haute performance (Méthode de référence) | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 22935-1:2009 (IDF 99-1: 2009) Lait et produits laitiers -- Analyse sensorielle -- Partie 1: Lignes directrices générales pour le recrutement, la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 22935-2:2009 (IDF 99-2: 2009) Lait et produits laitiers -- Analyse sensorielle -- Partie 2: Méthodes recommandées pour l'évaluation sensorielle | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 22935-3:2009 (IDF 99-3: 2009) Lait et produits laitiers -- Analyse sensorielle -- Partie 3: Lignes directrices pour une méthode d'évaluation de la conformité aux spécifications de produit pour les propriétés sensorielles par notation | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO/TS 22964:2006 (IDF/RM 210: 2006) Lait et produits laitiers -- Détection de l'Enterobacter sakazakii | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 23058:2006 (IDF 199: 2006) Lait et produits laitiers -- Présures ovines et caprines -- Détermination de l'activité totale de coagulation du lait | 90.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 26323:2009 (IDF 213: 2009) Produits laitiers -- Détermination de l'activité acidifiante des cultures laitières par mesurage continu de pH (CpH) | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO/TS 26844:2006 (IDF/RM 215: 2006) Lait et produits laitiers -- Détermination de résidus antimicrobiens -- Test de dissémination en tube | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO/TS 27105:2009 (IDF 216: 2009) Lait et produits laitiers -- Détermination de lysozyme de blanc d'oeufs par CLHP | 90.93 | ISO/TC 34/SC 5 |
| ISO 29981:2010 (IDF 220: 2010) Produits laitiers -- Dénombrement des bifidobacteria présumés -- Technique par comptage des colonies à 37 degrés C | 60.60 | ISO/TC 34/SC 5 |
