ISO 6321:2002
Corps gras d'origines animale et végétale -- Détermination du point de fusion en tube capillaire ouvert
Support et prix
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Résumé
La présente Norme internationale spécifie deux méthodes de détermination du point de fusion en tube capillaire ouvert, des corps gras d'origines animale et végétale : - La méthode A est applicable uniquement aux corps gras d'origines animale et végétale solides à température ambiante et qui ne présentent pas un polymorphisme prononcé, - La méthode B est applicable à tous les corps gras d'origines animale et végétale solides à température ambiante, et est à utiliser pour les corps gras dont le comportement polymorphique est inconnu. Une méthode pour la détermination du point de fusion d'échantillons d'huile de palme est donnée dans l'annexe A.
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Edition: 2 (Monolingue) ICS: 67.200.10 État: Publiee Stade: 90.93 (2012-07-06) TC/SC: Nombre de pages: 11 -
Révise: ISO 6321:1991
Révise: ISO 6321:1991/Amd 1:1998
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