Treize pays d’Asie de l’Est et du Sud-Est ont récemment participé à un atelier régional qui s’est tenu à Bali, Indonésie, sur la sécurité sanitaire et le développement durable dans le secteur des pêches. L’événement était organisé par l’ISO (Organisation internationale de normalisation) en coopération avec la Commission du Codex Alimentarius (Codex), l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’Organisation internationale de la santé animale (OIE) et l’Initiative mondiale de la sécurité alimentaire (GFSI).
Participants de 13 pays differents venus a l’atelier de Bali pour repondre a la question : Le developpement durable des peches, comment faire mieux ?
Les questions de sécurité sanitaire et de développement durable dans le commerce des poissons et des fruits de mer sont cruciales pour les pays développés et les pays en développement. L’atelier de Bali a permis d’identifier trois principaux enjeux :
- Surpêche, pêche illégale
- Qualité et sécurité des produits
- Besoin de produits compétitifs sur les marchés internationaux.
Ces questions ont déjà été abordées dans des normes, programmes et bonnes pratiques par des organisations internationales comme l’ISO, le Codex, la FAO, l’OIE et la GFSI. Cependant, la multiplicité des règlements et des normes sème la confusion, respecter leurs exigences s’avère un exercice coûteux et ceux-ci peuvent même constituer des obstacles non tarifaires au commerce.
Pour résoudre ce problème, certains pays ont élaboré leurs propres programmes nationaux de certification, mais comme ceux-ci ne bénéficient d’aucune reconnaissance internationale, cette solution n’est pas viable et ne fait que compliquer davantage la situation.
Il est donc indispensable pour l’avenir de ce secteur de mettre en place une coordination entre organisations internationales. Il est nécessaire en particulier d’aligner les exigences de sécurité sanitaire et de qualité des aliments par l’intermédiaire d’une reconnaissance mutuelle des programmes de certification.
Pour relever ces défis, des plans d’action ont été proposés lors de cet atelier afin de définir les objectifs et les acteurs impliqués aux niveaux national, régional et international.
La prochaine étape pour les participants sera de transmettre les conclusions de l’atelier à leurs groupes nationaux et d’organiser des ateliers de sensibilisation et de discussion similaires dans leur pays, auxquels seront conviés, par exemple, des producteurs, des travailleurs, des inspecteurs, des laboratoires d’essais, des transporteurs, des professionnels de la chaîne de distribution alimentaire, des agences de promotion des exportations, des organismes d’entreposage et des transitaires.
Les 13 délégations nationales de la région qui ont participé à l’atelier du 13 au 16 septembre 2011 étaient composées de représentants des instituts membres nationaux, des gouvernements et du secteur. Ils provenaient des pays suivants : Brunéi Darussalam, Cambodge, Fidji, Indonésie, République populaire démocratique de Corée, République démocratique populaire lao, Malaisie, Mongolie, Myanmar, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Philippines, Thaïlande et Viet Nam.
L’atelier a été organisé avec l’appui de Badan Standardisasi Nasional (BSN), membre de l’ISO pour l’Indonésie, et le soutien financier de l’Agence suédoise de coopération internationale pour le développement (Sida).
