ISO/TS 22003:2007
Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires -- Exigences pour les organismes procédant à l'audit et à la certification de systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires
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Informations générales
Nombre de pages: 17
| Edition: 1 (Monolingue) | ICS: 67.020; 03.120.20 |
| État: Publiée | Stade: 60.60 (2007-02-14) |
| TC/SC: TC 34/SC 17 |
Résumé
L'ISO/TS 22003:2007 définit les règles applicables à l'audit et à la certification d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) conforme aux exigences de l'ISO 22000:2005 (ou à d'autres ensembles d'exigences spécifiées en la matière) et fournit aux clients les informations nécessaires sur la manière de procéder à la certification de leurs fournisseurs et leur donne ainsi confiance dans cette certification.
La certification d'un SMSDA n'atteste pas la sécurité ou l'aptitude à l'emploi des produits d'une organisation appartenant à la chaîne alimentaire. Cependant, l'ISO 22000:2005 exige qu'une organisation satisfasse à l'ensemble des exigences législatives et réglementaires en vigueur liées à la sécurité des denrées alimentaires par son système de management.
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