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ISO 1738:1997
Beurre -- Détermination de la teneur en sel
Cette norme a été révisée par: ISO 1738:2004 (IDF 12: 2004)
Résumé
La présente Norme internationale spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en sel du beurre. La méthode s'applique à tous les types de beurre contenant plus de 0,1 % (m/m) de sel.
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Edition: 2 (Monolingue) ICS: 67.100.20 État: Annulee Stade: 95.99 (2004-10-18) TC/SC: Nombre de pages: -
Révisée par: ISO 1738:2004 (IDF 12: 2004)
Révise: ISO 1738:1980
