S'abonner aux mises à jour
ISO 5546:1979
Caséines et caséinates -- Détermination du pH (Méthode de référence)
Cette norme a été révisée par: ISO 5546:2010 (IDF 115:2010)
Résumé
La présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pour la détermination du pH de tous les types de caséines (caséines acides et caséines présure) et des caséinates.
-
Edition: 1 (Monolingue) ICS: 67.100.99 État: Annulee Stade: 95.99 (2010-05-21) TC/SC: Nombre de pages: -
Révisée par: ISO 5546:2010 (IDF 115:2010)
