Le 19 octobre 2005, la Georgian National Agency for Standards, Technical Regulation and Metrology a été créée en tant qu'entité juridique de droit public.
En mai 2012, la Géorgie a adopté une nouvelle loi, le Code relatif à la sécurité des produits et à la libre circulation des marchandises. Aux termes de cette loi, le nom de la Georgian National Agency for Standards, Technical Regulation and Metrology (GEOSTM) a été changé en Georgian National Agency for Standards and Metrology (GEOSTM). Le sigle GEOSTM est inchangé.
Les principales activités de GEOSTM sont les suivantes :
- organiser l'activité de normalisation nationale et de métrologie par l'élaboration de documents législatifs et normatifs dans ces domaines ;
- élaborer des normes fondamentales dans les domaines susmentionnés ;
- élaborer des règlements méthodologiques obligatoires dans les domaines de la normalisation et de la métrologie ;
- élaborer les règlements techniques normatifs correspondants ;
- représenter la Géorgie auprès des organisations internationales et régionales de normalisation et de métrologie.